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Das Klinikum Merzig ist ein Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität des Saarlandes mit den Fachrichtungen Chirurgie, Orthopädie, Gynäkologie, Innere Medizin, interdisziplinäre Intensivmedizin, Anästhesiologie, Palliativmedizin, Neurologie;...
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Die Auswahl der Rohstoffe und deren Weiterverarbeitung für die Brauerei; die Prozesse der Vergärung sowie deren Kontrolle im Labor; die Überwachung des gesamten Herstellungsprozesses, z. B. die Kontrolle der Qualität vom Malz;...
